Archaelaion – Extra natives Olivenöl aus unreifen Oliven | Deligreece

Früh geerntet. Außergewöhnlich fruchtig. Ein Olivenöl für echte Genießer.

Archaelaion von Deligreece ist ein besonderes natives Olivenöl extra aus dem Osten Kretas. Die Koroneiki-Oliven werden bereits rund einen Monat vor dem regulären Erntebeginn noch grün und unreif geerntet und anschließend besonders schonend verarbeitet.

Das Ergebnis ist ein überraschend mildes, fruchtiges und aromatisches Olivenöl mit nur 0,17 % Säure. Die frühe Ernte und die Kaltextraktion unter 24 °C bewahren den charakteristischen Geschmack der Koroneiki-Olive.

Das Öl stammt aus Zakros im Osten Kretas, einer Region, die für ihre hochwertigen und besonders fruchtigen Olivenöle bekannt ist. Jede Jahrgangsernte ist limitiert und wird in durchnummerierten Flaschen abgefüllt.

Das Besondere auf einen Blick

• 100 % natives Olivenöl extra
• aus grünen, unreifen Koroneiki-Oliven
• frühe Jahrgangsernte
• aus Zakros auf Kreta
• kalt extrahiert unter 24 °C
• nur 0,17 % Säure
• mild & intensiv fruchtig
• limitierte, nummerierte Abfüllung
• hochwertige Geschenkverpackung
• beim NYIOOC in New York ausgezeichnet
• 250ml

Genusstipp: Besonders schön kommt das Öl pur zur Geltung – zu frischem Brot, Salaten, Tomaten, Burrata, Antipasti oder zum Verfeinern fertiger Gerichte.

Kühl und dunkel lagern.